Festa del pane artigianale a Treviso nel weekend

E’ un week-end interamente dedicato al pane quello organizzato dal Gruppo Panificatori Confcommercio di Treviso che, sabato 1 aprile (con inaugurazione a Palazzo Rinaldi alle 16,30) e domenica 2 aprile, ha organizzato una vera e propria “Feste del pane” con stand, bancarelle, laboratori per bambini e degustazioni di prodotti da forno in Piazza Indipendenza e sotto la Loggia dei Cavalieri, con la collaborazione degli studenti del Cfp (Centro di Formazione Professionale di Lancenigo) e del Comune di Treviso. La festa inizia sabato pomeriggio, 1 aprile dalle 15 alle 19, col laboratorio per bambini “Mani in pasta” e varie dimostrazioni di panificazione e pasticceria alla Loggia dei Cavalieri, per proseguire per tutta la domenica, dove alle 12 si svolgerà il tradizionale rito di consacrazione del pane. In piazza Indipendenza è organizzata la Mostra mercato dei panificatori provenienti da tutto il Veneto. Il ricavato delle vendite e delle degustazioni verrà devoluto alle Associazioni dei Panificatori delle zone colpite dal terremoto nel centro Italia. Sarà presente Stefano Cappelli, panificatore di Arquata del Tronto (provincia di Ascoli) ed i presidenti delle Associazioni dei panificatori di Ascoli Piceno e Fermo.